كيك رولي بالشكلاطة

المقادير

3بيضات

120 غرام سكر خشن

60 ملل زيت

1 فاني

ملعقة صغيرة خميرة الحلويات

20 غرام بودرة الكاكاو

100 غرام دقيق

الطريقة

في اناء نخفق البيض مع السكر جيدا حتى يتضاعف حجمه و نضيف الزيت تم الفاني مع الاستمرار في الخفق و في الاخير نضيف الدقيق الدي نخلناه سابقا مع الخميرة و  الكاكاو و  و نخلط الكل تم نصبه في صينية الفرن مفروشة بورق الزبدة ثم ندخله الى الفرن لمدة 15 دقيقة الى 20

بعدما يطها الكيك نلفه بشكل لولبي في قماش مبلل و ندخله الى الثلاجة حتى يبرد تم نخرجه لكي نحشيه

بعدما نقوم بحشو الكيك نقوم بلفه مرة اخرى و نضعه في صحن التقديم و نقوم بتزيينه حسب الرغبة حيث يمكننا ان نغطيه من فوق ببودرة الكاكاو كما في الصورة او نصب فوقه الشكلاطة المدابة او الغاناش

الحشوة

يمكننا ان نحشوه بالنتيلا او مربى الفرولا

او يمكننا اخد مقدار من القشدة الطرية و نخفقها مع القليل من السكر الخشن حتى تتماسك و نحشو بها الكيك كما يمكننا ان نحشيه بالغاناش